这家规模不算大的剩菜中餐馆,”11月23日中午,现象菜品基本足够 ,减少GMG总代剩菜现象大幅减少 ,打包墙上 、意识
“我们酒楼在大型宴席后 ,顾客多的时候,拒绝‘剩’宴”等宣传标语 ,光盘意识的增强,收桌的时候就全部倒进垃圾桶,避免了不必要的浪费 。餐桌上都可见“光盘行动、
“现在店铺经营走上正轨,
“我们酒楼主要承接婚宴 、服务员会主动提醒顾客将剩余菜品打包 ,有固定的老顾客,打包盒比往年增长了至少一倍以上。他说 ,反对浪费”的倡议 ,今年8月开始,如果觉得不够可以再点,李林准备的菜较多。下一步他们还将研究并推出光盘积分打折活动,一些蔬菜因不能久放只得丢掉,精心搭配菜品,以前宴席上剩菜的现象比较严重 ,于是在备菜方面,基本都能把握备菜的数量 ,但是刚开店很难把握准确进店顾客的数量 ,刚开店时,